甘蔗是提取蔗糖的重要原料,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還有各種對人體有益的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣等物質(zhì),多吃甘蔗能夠幫助人體加快新陳代謝、清熱解毒、潤腸通便,它的好處非常多,排行榜123網(wǎng)查閱了大量資料,統計出了甘蔗十大品種排行榜。

甘蔗十大品種排行榜

1、青皮甘蔗

  產(chǎn)地:廣西

  上市時(shí)間:10月中下旬

  青皮甘蔗是市面上比較少見(jiàn)的甘蔗品種,也是十大含糖量最高的水果之一,這種甘蔗糖分非常高,在我國主要作為蔗糖原料使用,很少直接作為水果食用,一般制作蔗糖的廠(chǎng)家會(huì )跟種植戶(hù)直接合作收購,因此北方地區基本看不到這種甘蔗。

2、紫皮甘蔗

  產(chǎn)地:廣西

  上市時(shí)間:9月下旬-12月底

  紫皮甘蔗是市面上最常見(jiàn)的甘蔗品種之一,這種甘蔗平均含糖量達13%,果皮比較脆,果肉酥松,口感清甜爽脆,汁水豐富,價(jià)格也比較便宜,就是長(cháng)度比較低,一般在1.5米左右。

3、黑皮甘蔗

  產(chǎn)地:廣東、廣西、四川

  上市時(shí)間:10月左右

  黑皮甘蔗是市場(chǎng)上最普遍的一種水果甘蔗,這種甘蔗外形粗壯,甜度高,口感爽脆,汁水豐沛,唯一缺點(diǎn)就是渣比較多,節比較密,這種甘蔗成熟后能長(cháng)到2.5米左右,是北方最常見(jiàn)的甘蔗種類(lèi)之一。

4、紅皮甘蔗

  產(chǎn)地:云南、馬鞍山

  上市時(shí)間:5月-9月

  紅皮甘蔗是市面上比較少見(jiàn)的一種甘蔗,這種甘蔗結節比較多,糖分相對來(lái)說(shuō)比較低,口感香脆,汁水豐沛,甜而不膩,一般甜度在14%左右,深受云南當地人喜愛(ài),北方一般見(jiàn)不到。

5、上高紫皮甘蔗

  產(chǎn)地:江西宜春

  上市時(shí)間:9-12月

  上高紫皮甘蔗原產(chǎn)自江西省宜春市上高縣,是當地有名的特點(diǎn),這種甘蔗是紫皮甘蔗中的一種優(yōu)質(zhì)品種,具有果肉疏松,口感清甜爽脆,蔗渣少,汁水豐富的特點(diǎn),缺點(diǎn)就是產(chǎn)量低,長(cháng)度不高。

6、黃皮甘蔗

  產(chǎn)地:廣東、廣西

  上市時(shí)間:5-8月

  黃皮甘蔗皮色為黃色,屬于常見(jiàn)品種,外形美觀(guān),纖維較粗,它的結節比較長(cháng),遠遠看上去如同竹之一般,這種甘蔗是1995從從臺灣引進(jìn)廣東省的優(yōu)良品種,吃起來(lái)帶有淡淡的花香味,十分獨特。

7、漳州白蔗

  產(chǎn)地:廣東漳州

  上市時(shí)間:9-10月

  漳州白蔗又叫漳州大蔗,是廣東省漳州鎮當地有名的特產(chǎn),這里盛產(chǎn)的甘蔗外形高大,色澤翠綠,皮薄肉脆,汁多爽口,回味甘甜,纖維少,還留下了“一條玉蔗跌落地上而立即碎斷”的美譽(yù)。

8、木格白玉蔗

  產(chǎn)地:廣西貴港市木格鎮

  上市時(shí)間:10-11月左右

  木格白玉蔗又叫玉蔗、白玉蔗,是廣西貴港當地有名的特產(chǎn),這種甘蔗外形粗壯,皮薄色白,肉脆鮮嫩,口感清甜,纖維少,含水量高達80%,很適合用來(lái)榨汁喝,在當地經(jīng)常能看見(jiàn)這種甘蔗制成的各種糖水。

9、羅漢甘蔗

  產(chǎn)地:云南、貴州、四川

  上市時(shí)間:10月左右

  羅漢甘蔗是市面上比較罕見(jiàn)的一種甘蔗,這種甘蔗甜度超級高,在普通甘蔗的200-400左右,最關(guān)鍵的是它幾乎沒(méi)有碎渣,吃起來(lái)酥脆多汁,是制作木榨紅糖的主要原料,在當地這種甘蔗一般都拿來(lái)制作紅糖了,用羅漢甘蔗制作的紅糖細膩香甜,帶有濃濃清香,飲用后對人體有很多好處。

10、陶山甘蔗

  產(chǎn)地:浙江瑞安陶山鎮

  上市時(shí)間:12月下旬-1月底

  陶山甘蔗是浙江瑞安當地一款非常有名的特產(chǎn),這種甘蔗色澤鮮嫩,外皮如同翡翠一般清透潤麗,吃起來(lái)毫不費勁,它的渣松軟又少,可以直接連著(zhù)皮一起啃,缺點(diǎn)就是不耐放,在浙江當地比較常見(jiàn)。