安徽省不經(jīng)山水秀美，當地的美食也是非常豐富的，有許多的特色食物小吃，來(lái)到這里旅游的朋友一定要嘗試一下，絕對不會(huì )讓你失望。那么今天排行榜123小編就來(lái)為大家介紹幾種安徽特色名小吃，感興趣的小伙伴快來(lái)看看吧。
安徽特色名小吃：
1、黃山燒餅
2、淮南牛肉湯
3、腌鮮鱖魚(yú)
4、烏飯團
5、豆腐腦髓
6、蔣大順米查肉
7、石頭馃
1、黃山燒餅
詳細介紹：安徽黃山是享譽(yù)國內的著(zhù)名景點(diǎn)，這里的美食肯定也是特別值得嘗試的，尤其是非常有特色的黃山燒餅，表皮酥脆可口，內陷也是香氣四溢，一般都是用梅干菜為餡料，儲存是很方便的，特別適合送給親朋好友。
2、淮南牛肉湯
詳細介紹：淮南牛肉湯中的湯底是很講究的，用上等的牛骨和多種香料混合熬制而成，然后里面還會(huì )加入牛肉、千張和粉絲等等食材，最后撒上一些香蔥即可食用，味道超級鮮香，喜歡牛肉的朋友千萬(wàn)不要錯過(guò)。
3、腌鮮鱖魚(yú)
詳細介紹：腌鮮鱖魚(yú)就和臭豆腐差不多，喜歡的人是非常喜歡，不喜歡的人聞到味道都會(huì )覺(jué)得難受。熱油炸熟之后再用小火進(jìn)行烹飪，魚(yú)肉會(huì )非常的鮮嫩，推薦各位可以嘗一嘗。
4、烏飯團
詳細介紹：烏飯團的飯是用糯米和粳米做成的，里面還會(huì )加豬瘦肉以及其他的配菜，餡料是特別豐富的，聞起來(lái)也特別鮮香，口感香糯，絕對符合大部分人的口味，很值得嘗試，也是當地人經(jīng)常吃的傳統點(diǎn)心，尤其是在每年農歷4月初8這天。
5、豆腐腦髓
詳細介紹：豆腐腦髓是很受當地人喜愛(ài)的一個(gè)小吃，味道滑嫩鮮美，口感超級好，而且價(jià)格也很便宜，來(lái)到安徽的朋友們一定要嘗一下，營(yíng)養健康又美味。
6、蔣大順米查肉
詳細介紹：蔣大順米查肉絕對是來(lái)安徽必吃的一道菜，用帶皮的新鮮五花肉作為材料，裹上一層米查粉，然后加上各種調味料制作，做出來(lái)的五花肉肉質(zhì)非常酥爛鮮美，肥而不膩超級好吃，喜歡粉蒸肉的一定會(huì )喜歡這道菜。
7、石頭馃
詳細介紹：石頭馃是一個(gè)有著(zhù)悠久歷史的傳統美食，清朝就已經(jīng)很出名了，有三種口味，分別用米粉、油面粉和玉米粉，吃的時(shí)候還可以加上豬肉丁和黃豆粉，用餅包著(zhù)吃，配上一碗湯，味道簡(jiǎn)直絕了。
