4、蠔油柚皮鴨

  蠔油柚皮鴨是欽州市的一道傳統名肴,將鴨子炸至金黃并燜熟后加入處理過(guò)的柚皮一起燜煮,使柚皮的香味滲入到鴨肉中,味道十分清新爽口。

5、靈山大粽

  靈山大粽欽州市靈山縣特色美食,是以靈山產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以豬肉、板栗、綠豆、豬腳等食材為餡制作而成,吃起來(lái)油而不膩,十分美味可口。

6、欽州海鴨蛋

  欽州地處北部灣沿海,地勢平坦,灘涂廣闊,海灘上魚(yú)蝦、海藻等餌料豐富,非常適合海鴨的養殖,出產(chǎn)的海鴨蛋口感比普通鴨蛋更好,營(yíng)養也更豐富。