7.白詩(shī)南
白詩(shī)南是一款原產(chǎn)于法國羅亞爾河谷安茄的中晚熟葡萄品種,是一種酸度高,具有蜂蜜和花香等風(fēng)味的葡萄品種,而利用它釀制的品質(zhì)較好的干白酒和起泡酒通常具有濃郁的蜂蜜和花香味,且酸度強。
8.瑪珊
瑪珊是一種原產(chǎn)于法國的釀酒白葡萄品種之一,目前在隆河谷北部地區有著(zhù)廣泛的種植,而這種葡萄通常會(huì )在成熟前就被釀酒師摘下,與珊瑚相結合,釀造出具有濃郁檸檬、山楂花、刺槐花等風(fēng)味的隆河白酒。
9.白皮諾
白皮諾又被叫做白品樂(lè )、白比諾,是較為出名的白色釀酒葡萄品種,是灰皮諾的變異品種,原產(chǎn)于法國勃艮第地區,而后歐洲中部均有種植,其中一阿爾薩斯最為出色,通常會(huì )被用來(lái)釀制酒體飽滿(mǎn),具有馥郁柑橘類(lèi)果香和花香的干白葡萄酒。
10.白麝香
白麝香是白色釀酒葡萄品種,通常果粒呈中等大小,生長(cháng)緊密,果肉多汁且含糖量達20%,帶有濃郁的玫瑰味,是一種可以釀制處酒質(zhì)優(yōu)良,帶有濃郁果香和酒香的白甜酒的中熟釀造品種。