我國盛產(chǎn)各種菌類(lèi)，尤其是西南地區，還有著(zhù)“野生菌王國”的美譽(yù)，那么在數不勝數的菌類(lèi)中，哪些是最好吃的呢?今天小編為大家整理了中國最好吃的菌類(lèi)排名，一起來(lái)看看吧!

中國最好吃的菌類(lèi)排名

1、雞樅菌

　　雞樅菌是一種和白蟻共生的菌類(lèi)，主要生長(cháng)于我國云南、貴州等西南地區，其肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，無(wú)論是炒、炸、煎、蒸都十分美味，還能與各種山珍海味搭配。

2、干巴菌

　　干巴菌是主要產(chǎn)自云南的一種珍貴的野生食用菌，其外表其貌不揚，但卻有著(zhù)奇特的異香，味道可口，營(yíng)養豐富，吃起來(lái)就像腌牛肉干的味道。

3、竹蓀

　　竹蓀也叫面紗菌，是最名貴十大食用菌之一，其肉質(zhì)細嫩，香味濃郁，還有著(zhù)極高的營(yíng)養價(jià)值，無(wú)論是用來(lái)蒸煮還是煲湯都十分美味。

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