導語(yǔ)：中國的飲食文化可謂是博大精深，經(jīng)過(guò)上千年的發(fā)展，目前早餐的品種可謂是豐富多樣，那目前中國較為常見(jiàn)的早餐且別具地方特色的品種都有哪些呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)始終中國特色早餐，一起看看有沒(méi)有你最喜歡吃的那一種吧。
中國十大特色早餐品種
1.醬香餅
醬香餅是一種源自于湖北恩施的小吃，有著(zhù)“中國披薩”之稱(chēng)的湖北十大特色名吃之一，利用面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等原料制成的集香、甜、辣、酥脆于一體的傳統小吃品種，而憑借著(zhù)這個(gè)外酥里軟的特點(diǎn)，目前已經(jīng)遍布全國各大中小城市。
2.豆角燜面
豆角燜面是在南方并不常見(jiàn)，但在中國北方地區較為常見(jiàn)的傳統特色小吃，是利用水蒸氣將面條和豆角、肉燜熟的食物，成品在品嘗起來(lái)具有咸香味濃、豆角脆嫩、面條筋韌的口感特點(diǎn)。
3.滋卷
滋卷是一種廣泛流行于陜西省地區，近些年被引入宴席的似菜似飯的傳統食品，通常是將面皮中卷入各色菜蔬美食，呈多層長(cháng)形卷入蒸籠蒸熟的地方傳統小吃，而這種菜肴在被使用時(shí)通常還會(huì )配上稀粥一同食用。
4.韭菜盒子
韭菜盒子主要流行在中國北方大部分地區，利用韭菜、雞蛋和面粉為主要食材制作而成的傳統小吃品種，通常還會(huì )加入海米、木耳等食材，而這個(gè)經(jīng)過(guò)煎制的小吃通常表皮金黃酥脆、餡心滋味優(yōu)美脆嫩。
5.包子
包子作為源自于戰國時(shí)期的中國傳統食品，是人們生活中不可或缺且飽腹感很強的主食品種之一，不同的地區，制作方式、內部餡料也有所不同，通常都是皮薄餡多、松軟噴香，目前是人們早餐最常吃的早點(diǎn)品種之一。
6.鍋貼
鍋貼這種制作精巧的北方著(zhù)名傳統小吃品種，在全國各地均可見(jiàn)到這個(gè)小吃品種的身影，而這個(gè)外表呈月牙形，經(jīng)過(guò)煎制而成的外表色澤金黃、餡面各半的小食品會(huì )根據不同的季節搭配各種鮮蔬菜。
7.燒麥
燒麥又被稱(chēng)為燒梅、鬼蓬頭，是因成品的頂端蓬松如同梅花的形狀而得名，是將燙面皮中裹入噴香可口的餡料后上籠蒸熟的小吃品種，在蒸制過(guò)后具有噴香可口、潔白晶瑩的特點(diǎn)，在不同的地區，制作材料和做法等方面也有著(zhù)較大的差異。
8.肉夾饃
肉夾饃是源于中國陜西省的傳統特色食物之一，是于2016年被列入第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的知名小吃，而這種吃起來(lái)餅酥肉香、雙而不膩、皮酥里嫩的食物也是有著(zhù)悠久歷史的馳名全國的風(fēng)味食品。
9.煎餅果子
煎餅果子這種由綠豆面薄餅、雞蛋、油條或者馃箅兒共同組成的中國天津著(zhù)名小吃，中國十大最受歡迎的早餐之一，通常還會(huì )根據顧客的口味來(lái)選擇是否要加入面醬、腐乳、辣椒醬等佐料，而這個(gè)中國著(zhù)名的早點(diǎn)品種在2018年還成立了天津煎餅馃子分會(huì )。
10.油條豆漿
油條這種吃起來(lái)松脆有韌勁，經(jīng)過(guò)油炸制成的古老漢族面食，是中國最傳統的早點(diǎn)品種之一，在不同的地區還有著(zhù)不同的叫法，而這個(gè)長(cháng)條形中空的油炸食品在吃的時(shí)候通常還會(huì )配上一碗豆漿或粥。
