啤酒是如今日常生活中最常見(jiàn)的一種酒,深受人們的喜愛(ài),那么你們知道我國最早的啤酒是什么嗎?其實(shí)我國最早的啤酒就是哈爾濱啤酒,那么接下來(lái)就跟著(zhù)排行榜123網(wǎng)一起去了解一下哈爾濱啤酒。
中國最早的啤酒
哈爾濱啤酒集團有限公司,成立于1900年,位于中國哈爾濱市香坊區,是中國最早的啤酒公司。其主打產(chǎn)品為哈爾濱啤酒,也是國內首個(gè)啤酒品牌,其影響力遍布全國。作為中國第五大啤酒釀造商,該公司擁有13家制酒工廠(chǎng),在哈爾濱,其市場(chǎng)占有率達66%,全國范圍內則為5%。除西藏外,該公司的產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國,并出口至英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡等30多個(gè)國家和地區。
哈爾濱啤酒歷史沿革
烏盧布列夫斯基在1900年創(chuàng )建了中國的首家啤酒廠(chǎng)并開(kāi)始生產(chǎn)哈爾濱啤酒。1908年,該廠(chǎng)更名為古羅里亞啤酒廠(chǎng),由烏瓦特夫接管。1932年,廠(chǎng)名改為哈爾濱啤酒廠(chǎng),由加夫列克和李竹臣共同經(jīng)營(yíng)。1937年,高橋真男等人創(chuàng )建了哈爾濱啤酒股份有限公司香坊分廠(chǎng)。1946年,蘇聯(lián)紅軍將該分廠(chǎng)改名為秋林股份有限公司第一啤酒廠(chǎng),1946年此廠(chǎng)交給中國政府并歸屬于哈爾濱實(shí)業(yè)總公司。哈爾濱啤酒廠(chǎng)以后經(jīng)歷了多次改名和合并,最終于1996年與香港新中港集團公司合資組建哈爾濱啤酒有限公司,并在2004年被美國釀酒商安海斯公司收購,成為百威在中國銷(xiāo)量最大的子公司。
為何哈爾濱盛產(chǎn)啤酒
哈爾濱是一座各種文化交織的城市,特別在其初期的建設過(guò)程中,西方移民,特別是俄羅斯人的痕跡無(wú)處不在。1913年的人口統計顯示,總人口68,549人中有34,313名俄羅斯人,占總人口近半,而中國人有23,537名,其余人口由猶太人、波蘭人、日本人和德國人組成。這種多元化的人口構成讓哈爾濱充滿(mǎn)了與美國類(lèi)似的移民城市氣息。其西方化的種族結構在東方世界中尤為突出,而西方風(fēng)味的啤酒也和香腸、面包等食物融入當地生活,成為市民的日常需求。