導語(yǔ)：中國是產(chǎn)茶和飲茶大國，也是茶葉的誕生國度，因此而誕生的茶葉品種也是特別多，那安徽這個(gè)產(chǎn)茶大省都產(chǎn)出哪些茶葉品種呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)并簡(jiǎn)單介紹安徽十大知名茶業(yè)品種，一起來(lái)看看你都喝過(guò)哪幾種吧。

盤(pán)點(diǎn)安徽十大名茶

1.黃山毛峰

　　黃山毛峰是一種在每年清明谷雨前后進(jìn)行采摘手工炒制的中國十大名茶之一，制作好的茶具有形似雀舌的外觀(guān)，綠中帶黃的色澤，在如北后具有青碧微黃的湯色，并會(huì )散發(fā)出如蘭花般的清香，品之醇甘韻長(cháng)。

2.六安瓜片

　　六安瓜片是一種在明代的《茶疏·產(chǎn)茶》中就有這相關(guān)記載，具有悠久發(fā)展歷史的中國十大名茶之一，因這種茶葉的外形類(lèi)似于瓜片而得名，在清炒時(shí)曾被列成朝廷貢茶，而這種無(wú)梗的茶在沖泡后，茶濃而不苦不澀，且會(huì )品味到鮮香回甘的滋味。

3.太平猴魁

　　太平猴魁是一種主要產(chǎn)自黃山區新明鄉的中國極品名茶，是因以產(chǎn)自猴坑高山茶園的為品質(zhì)最優(yōu)而得名的中國十大名茶之一，而這種具有蒼綠勻潤色澤的葉片，在入杯沖泡還有，葉片會(huì )懸在明澈嫩綠的茶湯中，在入口后會(huì )品嘗到鮮醇甘甜的口感。

4.祁門(mén)紅茶

　　祁門(mén)紅茶相信大家對這個(gè)世界四大名茶之一并不陌生，是簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅的中國十大名茶之一，而這個(gè)紅茶品種的高檔茶通常是具有一芽?jì)扇~的特點(diǎn)，并在制茶的過(guò)程中，芽葉會(huì )變成紫銅紅色，在飲用時(shí)通常適合于清飲，并在英國備受寵愛(ài)。

5.屯溪綠茶

　　屯溪綠茶是產(chǎn)自黃山市屯溪而得名的中國極品名茶之一，除了黃山市外還有歙縣、施德、寧國等地區，這種炒青類(lèi)綠茶在制作完成后具有條索緊密、勻正壯實(shí)的茶形，綠潤的色澤在沖泡后具有清高的香氣，在品嘗后具有濃厚醇和的滋味。

6.霍山黃芽

　　霍山黃芽是一種具有悠久制茶歷史，主要產(chǎn)于火山大花坪、漫水河、上土市等地的茶葉品種，最早在唐代就有這種具有形似雀舌外觀(guān)茶葉的記載，白毫顯露顏色金黃的茶條在經(jīng)過(guò)沸水沖泡后具有橙黃明亮的湯色，并會(huì )散發(fā)出清鮮持久的香氣。

7.岳西翠蘭

　　岳西翠蘭這個(gè)原產(chǎn)于大別山腹地岳西縣境內600-800米海拔的深山峽谷中的優(yōu)質(zhì)云霧茶，因此處具有充沛的雨量和肥沃的土壤，使得這里利用炭火烘焙而成的茶葉具有自然舒展的外形和持久的香氣，沖泡后翠綠明亮的茶湯，入口后可以品嘗到醇厚回甘的滋味。

8.涇縣特尖

　　涇縣特尖是一種主要產(chǎn)自安徽省的烘青類(lèi)特有綠茶品種，曾被分為魁、貢、天、地、人等十個(gè)等級，經(jīng)過(guò)發(fā)展，目前已經(jīng)改分為提魁、特級尖茶、一至六級十二等的一般尖茶，這種散發(fā)著(zhù)蘭花清香的茶品種在入杯沖泡，入口后可品嘗到鮮醇爽口的滋味。

9.涌溪火青

　　涌溪火青這個(gè)原產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉涌溪的茶葉品類(lèi)，距今有著(zhù)超過(guò)500年的審查和年歷史，曾因高標準的采摘規則、精良的制作技藝、墨綠的茶葉色澤而成為曾經(jīng)宮廷的貢茶，在經(jīng)過(guò)沖泡后具有純正甘甜的滋味和杏黃明凈的色澤，并因持久耐泡的特點(diǎn)而受到人們的喜愛(ài)。

10.敬亭綠雪

　　敬亭綠雪是一種原產(chǎn)于安徽宣城近郊的國營(yíng)敬亭山茶場(chǎng)的茶葉品種，是具有類(lèi)似雀舌的挺直飽滿(mǎn)的外形，嫩綠白毫顯露的色澤和嫩香持久的茶香，在這種分為四個(gè)等級的茶葉經(jīng)過(guò)沖泡后具有醇和沁人心脾的滋味和翠綠的湯色，回味甘甜。