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鄉里臘肉

鄉里臘肉

鄉里臘肉是在湖南從古至今，一直享有盛譽(yù)的傳統名菜，這道菜以新鮮豬肉用松枝和谷殼熏制而成，這道菜選料嚴格、制作精細，憑借色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚、甘香爽口的特點(diǎn)，也廣受外地游客的青睞。

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鄉里臘肉指數信息
  • 產(chǎn)地：湖南省
  • 材料：豬肉
  • 分類(lèi)：湘菜系
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