興城多寶魚(yú)是一種以營(yíng)養豐富，味道鮮美從而聞名，且廣泛養殖在葫蘆島市境內的水產(chǎn)，這種魚(yú)口感滑爽滋潤，肌肉豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，而且還可以制作成各種菜肴，歷來(lái)就憑借良好的品質(zhì)，在市場(chǎng)上具有較高的聲譽(yù)。