田螺鴨腳煲，以鴨腳、田螺為主料的菜品，屬于廣西特色菜之一，其味道軟嫩入味，是一道十分利于下飯開(kāi)胃的菜肴，這道美食遠遠就能聞到濃郁的酸筍味，讓饑腸轆轆的食客們瞬間口舌生津。田螺配上湯汁，嗦一口更是絕妙，炸過(guò)的鴨腳外焦里嫩，淹入味后風(fēng)味獨特。