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吳王渡黃河鱉

吳王渡黃河鱉

吳王渡黃河鱉是山西省的一道特色特色美食。它是以鱉肉為要注意材料,配以多種調(diào)料和配料制作而成。制作過程中,鱉肉先經(jīng)過燉煮,接著再切成塊。燜煮的過程讓鱉肉變得鮮嫩可口。黃河鱉的配料一般有姜、蒜、青椒等,可以參照個人口味進行搭配。吳王渡黃河鱉的味道鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,口感細膩,現(xiàn)已成為了當?shù)氐囊坏勒信撇穗取?

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吳王渡黃河鱉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:山西省運城市
  • 材料:鱉肉
  • 分類:山西特產(chǎn)
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