永康方山柿，浙江省金華市永康市特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。永康市屬亞熱帶季風(fēng)氣候區，光熱水資源豐富，雨熱同步，光熱互補，四季分明，適宜于多種亞熱帶綠化樹(shù)種的生長(cháng)。得天獨厚的自然條件培育了品質(zhì)優(yōu)良的永康方山柿，永康方山柿肉質(zhì)細膩，汁液豐富，甘醇適口，香氣獨特，纖維少，深受大眾喜愛(ài)。