太子米是主產(chǎn)于湖北省孝感的孝昌縣鄒崗鎮，歷史上曾是皇朝五大貢米之一，同時(shí)也是潛江市的一個(gè)特色糧食，其歷來(lái)就憑借香味濃郁，入口順滑，適口性很好，深受廣大群眾的喜愛(ài)，現如今不僅暢銷(xiāo)于諸多地區，同時(shí)也被評為中國地理標志產(chǎn)品。