崇禮紅薯是一種特色農產(chǎn)品，產(chǎn)地在中國河北省崇禮縣。崇禮紅薯的外觀(guān)呈橢圓形，表皮光滑，顏色為鮮紅或紫紅色。紅薯肉質(zhì)呈黃白色，質(zhì)地細膩，口感糯軟，甜度較高。其營(yíng)養非常豐富，富含豐富的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營(yíng)養物質(zhì)。