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近水臺面館始創(chuàng )于清光緒十年,地址在胥門(mén)外萬(wàn)年橋大街由斯弄口。由賈鳳振先生籌資創(chuàng )建。由于地臨胥江之濱,鄰近日暉橋北堍,以名句“近水樓臺先得月”之意,取名“近水臺”。后因賈氏另有店業(yè),難以兼顧,遂易主于陳根熙先生。商業(yè)日趨繁華,冠于胥江,于1935年將近水臺遷至閶門(mén)外上塘街吊橋西堍。 店面坐南朝北,雙開(kāi)間兩進(jìn)半樓房,底層全部為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。門(mén)面檐下橫置黑底金字的“近水臺”招牌。門(mén)口并排懸掛蕩牌三塊:中間一塊書(shū)“近水臺”三字;左右兩塊為“各色大面”、“蘇式面點(diǎn)”。門(mén)面左側設件頭(注:包子、饅頭、餃子等品種之總稱(chēng))作臺,右置面灶。第二進(jìn)起全為堂口(餐廳),供應點(diǎn)膳,共約一百多平方米。樓面為輔助工場(chǎng)。是處地臨大運河畔,近靠渡僧橋、石路水陸交通樞紐,航船輪埠匯集于此,也是市民進(jìn)、出城的必由之路,故成了生意上的“風(fēng)水寶地”。
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