排序規則:行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
中國口碑好的名棗哪款好用?排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據,根據用戶(hù)評價(jià)及銷(xiāo)量評選出了目前口碑佳的熱門(mén)十大中國口碑好的名棗產(chǎn)品,其中前十名分別是稷山板棗、黃河灘棗、若羌棗、和田棗、新鄭大棗、阜平大棗、壺瓶棗、交城駿棗、靈寶大棗、金絲小棗。下面是完整榜單,榜單每月1日更新一次。
上榜理由:華夏栽植板棗已有上千年的歷史,以“皮薄、肉厚、核小”的特點(diǎn)著(zhù)稱(chēng)于世。它色澤紅潤、味道甘美、營(yíng)養豐富、含糖量74.5%,可以拉出金黃的亮絲,可食率96.3%,維生素和礦物質(zhì)棗類(lèi)最高,堪稱(chēng)“中華棗中之王”。因其歷史悠久,藥用價(jià)值極高(后味微苦),成為歷代皇室“貢品”。
上榜理由:黃河灘棗是山西四大名棗之一。灘棗生長(cháng)在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上,環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陜北地區特有的珍品,其特點(diǎn)顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱(chēng)“人參果”。 在山西陜西黃河交界,興縣裴家川口、張家灣、羅峪口等、臨縣叢羅峪,陜西清澗縣、延川縣、佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉。
上榜理由:若羌紅棗皮薄肉厚、含糖量高、甘甜醇香、營(yíng)養豐富。與內地紅棗比,若羌棗綠色、有機。外觀(guān)和新疆特產(chǎn)的其他地方的紅棗相比,個(gè)頭不是很突出,但肉質(zhì)瓷實(shí),若羌灰棗制干率為60%,干制后總糖含量74.88%,高于贊皇大棗8.88個(gè)百分點(diǎn),掰開(kāi)能扯出金絲,素有“仙棗”之稱(chēng)。
上榜理由:與其它紅棗相比,和田棗果形大、顆粒飽滿(mǎn)、皮薄核小、口味更甜醇。長(cháng)達10小時(shí)的日照為和田棗提供了更充分的光合作用,全年長(cháng)達220余天的無(wú)霜期,使和田棗的成熟期更長(cháng),堿性沙質(zhì)土壤和冰山雪水的灌溉,使和田棗的礦物質(zhì)更加豐富。
上榜理由:新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭市的特產(chǎn),素有 “靈寶蘋(píng)果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而 新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成為棗類(lèi)中的佼佼者。
上榜理由: 阜平大棗鮮棗為長(cháng)圓形,大小整齊,成熟后為棕紅色,有光澤,肉厚核小,果肉細膩,甜酸可口,單果質(zhì)量10~15克;干制棗顏色為深紅色,有光澤,肉質(zhì)緊實(shí),糯性強,棗香濃郁。2021年6月30日,中華人民共和國農業(yè)農村部批準對“阜平大棗”實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。
上榜理由:主要用于做蜜棗,也可鮮食或制干。該品種樹(shù)勢強健,樹(shù)體高大。果重25g,長(cháng)倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質(zhì)脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37%,制干率35%,含糖71%。果皮稍具苦辣味。入口清香,微微甘甜。
上榜理由:交城駿棗是山西四大名棗之一,譽(yù)為“棗后”,駿棗形態(tài)獨特,呈瓶形或上細下粗的圓柱形。色澤深紅,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占總重量的95%以上。此棗味甜質(zhì)脆,生食制干均優(yōu)。2008年7月1日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“交城駿棗”實(shí)施農產(chǎn)品地理標志登記保護。
上榜理由:靈寶大棗已有400多年的栽培歷史,果實(shí)大,果皮深紅,質(zhì)韌汁少,味甘甜,肉質(zhì)松軟,適宜制干棗和酸棗 。在靈寶當地流傳著(zhù)“五谷加紅棗,勝似靈芝草;每日食三棗,百歲不顯老”的順口熘。2005年02月21日,原國家質(zhì)檢總局批準對“靈寶大棗”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。
上榜理由:金絲棗是紅棗的一種,以其優(yōu)異的品質(zhì)和豐富的營(yíng)養聞名于世。掰開(kāi)半干的紅棗,可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲,拉伸延長(cháng)二三寸而不斷,故名“金絲小棗”。
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