導語(yǔ)：米粉是誕生于中國南方地區的特色小吃，其中的主料是以大米為原料經(jīng)過(guò)多道工序制成的米制品，米粉配上各種菜碼或湯料經(jīng)過(guò)湯煮或趕超制成的備受廣大消費者喜愛(ài)的小吃，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展米粉品種有很多，這里就為大家盤(pán)點(diǎn)十大最受歡迎米粉品種一起了解下吧。
中國十大最好吃的米粉
1.廣東湯米粉
這是一種起源于廣東普寧的傳統小吃，而這種米粉于別的糖分最大的不同就在于它的湯，這種湯頭是以豬腿骨、豬大骨等為主要原料，經(jīng)過(guò)5個(gè)小時(shí)的文火慢燉，配上特制配料和鹵蛋、豬腳、牛腩等配菜共同制成具有香甜骨湯、豐富營(yíng)養的特色美食之一。
2.撫州米粉
撫州米粉是具有久煮不糊、久炒不爛特點(diǎn)當地著(zhù)名傳統小吃之一。是以?xún)?yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過(guò)多種工序制成的潔白細嫩的粉絲，具有多種吃法，如炒、煮、泡、拌等方式，并且會(huì )利用大骨湯和鴨湯為主要湯料。
3.桂林米粉
桂林米粉是以由白嫩爽香特點(diǎn)的米粉、香濃鹵水和豐富佐料為菜品原料制成的廣西十大特色小吃之一，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是一種吃起來(lái)酸香順滑且美味可口的屬于桂菜系桂林地區特色小吃。
