導語(yǔ)：潮州菜自古以來(lái)始終被視為是廣東菜的代表，潮州更是被認為是“美食之鄉”，憑借這一句“食在廣州，味在潮汕”而享譽(yù)海內外，因烹調方式多樣因此誕生出眾多美食，那都有哪些具代表性的美食呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)潮汕十大代表性美食，一起來(lái)了解下吧。
潮汕十大必吃美食
1.潮汕春卷
潮汕春卷是一種目前流行于全國各地，起源于東晉時(shí)期具有悠久歷史的中國傳統食品，在潮州一帶有著(zhù)清明時(shí)節吃春卷的習俗，而通常閩南春卷會(huì )以海蠣為春卷的材料之一，是頗具特色的春卷品種之一。
2.豬腳圈
豬腳圈是一種以木薯粉、粳米粉、芋頭、紅豆為主要原材料經(jīng)過(guò)油炸的手法制成的潮汕地區頗具特色的小吃，在不同的地區還有著(zhù)揭桃包、豆烙、芋粿的別稱(chēng)，是一種內部沒(méi)有添加豬腳，形似豬腳的咸香小食。
3.功夫茶
潮州功夫茶是一種被尊稱(chēng)為“中國茶道”的傳統飲茶習俗，是一種盛行于宋朝，有著(zhù)上千年歷史的集禮儀、茶藝、茶道精神于一體的中國最具代表性的茶道，是被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的巡茶藝術(shù)。
