導語(yǔ)：貝類(lèi)海鮮目前發(fā)現的種類(lèi)由超過(guò)1萬(wàn)種，因大多數美味可口且營(yíng)養豐富，所以通常備受消費者的喜愛(ài)，而在充滿(mǎn)漁貨的市場(chǎng)上，那么多貝類(lèi)海鮮中哪些最美味好吃，營(yíng)養價(jià)值最高呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)世界十大最好吃的貝類(lèi)，看看你吃過(guò)哪幾種吧。
十大最美味的貝類(lèi)海鮮
1.蛤蜊
蛤蜊又被稱(chēng)為花甲，是一種分布在世界各大洋淺海海底的經(jīng)濟性貝類(lèi)，目前在中國沿海發(fā)現有30多種，因蛤蜊肉新嫩味美、制作方式多樣、且內部營(yíng)養豐富，因此成為我國灘涂養殖的主要品種之一。
2.鮑魚(yú)
鮑魚(yú)是一種有著(zhù)海洋軟黃金之稱(chēng)的海洋珍品，是一種名貴的海洋食用貝類(lèi)，而新鮮的鮑魚(yú)中因含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，因此是對人體非常有利的高蛋白低脂肪食物，因肉質(zhì)細嫩、鮮味濃郁因此是中國傳統的名貴食材。
3.生蠔
生蠔又被稱(chēng)為牡蠣、海蠣子，是世界重要的養殖貝類(lèi)，在世界各沿海國家均有分布，因肉味鮮美，含鋅量居人類(lèi)食物之首，營(yíng)養價(jià)值較高而成為人類(lèi)最重要的海洋生物資源之一，也因這個(gè)生物的肉與殼均可入藥，因此也具有較高且獨特的保健和藥用價(jià)值。
