導語(yǔ)：螃蟹目前在世界范圍內共有約4700種品種，廣泛分布與淡水和海水水域內導出都可見(jiàn)到它們的身影，而螃蟹也因味道鮮美，肉質(zhì)細嫩極具韌性因此成為人們餐桌上備受歡迎的食材，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)世界十大著(zhù)名螃蟹，看看有沒(méi)有你喜歡的品種。
全球十大螃蟹品種
1.澳洲皇帝蟹
澳洲皇帝蟹又被叫做巨大擬濱蟹、澳洲巨蟹，以澳大利亞西部及南部海域為主要出產(chǎn)地，通常體重在13.5千克左右，并擁有著(zhù)較為堅硬的呈現出紅白色的甲殼，是目前現存最重的蟹類(lèi)，蟹肉中因含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，因此對身體有著(zhù)較好的滋補作用。
2.澳洲雪蟹
雪蟹是一種以北大西洋、北太平洋地區為主要產(chǎn)地的螃蟹品種，其中以加拿大地區捕撈起來(lái)的雪蟹口感和外觀(guān)最好，通常一只螃蟹的重量在700至1100克之間，而目前在國內最常見(jiàn)的就是俄羅斯冷凍雪蟹腿。
3.澳洲香檳蟹
澳洲香檳蟹是一種以西澳大利亞南部水域為主要產(chǎn)區的稀有蟹種，螃蟹外形呈現出淡淡的金色，呈香檳色因此而得名，通常每只重量在2至3斤之間，因這種螃蟹主要生活在深海海底，在煮熟或蒸熟后蟹肉細嫩鮮美，因捕撈量少，味道鮮美因此價(jià)格自然也水漲船高。
