7.加拿大珍寶蟹
珍寶蟹是一種以美國為主要產(chǎn)區的螃蟹品種，是一種蟹身大，含肉量豐富極具經(jīng)濟價(jià)值的螃蟹珍品，平均重量約在1公斤左右，而因海鮮市場(chǎng)需求量逐漸提高高，捕撈量有所降低，因此價(jià)格也在持續上升中。
8.椰子蟹
椰子鞋是一種最長(cháng)可達1米的寄居蟹，是目前發(fā)現的體型最大的陸生節肢動(dòng)物，因體側兩只壯碩有力的巨螯因此極為擅長(cháng)爬椰子樹(shù)，還可以依靠他們強壯有力的雙螯剝開(kāi)椰子吃其中的果肉的得名，在蒸熟后入口還能品嘗到淡淡的椰香味，肉質(zhì)細嫩鮮美。
9.松葉蟹
松葉蟹是一種以俄羅斯和日本周邊海域為主要產(chǎn)地的遠東海域雪蟹，是一種以深海為主要棲息環(huán)境的大型螃蟹，有著(zhù)灰眼和紅眼之分，通常在每年的冬季繁殖季節期間為最佳捕撈時(shí)間，那時(shí)捕撈上來(lái)的雪蟹具有肉質(zhì)鮮美滑嫩的特點(diǎn)，常備制成刺身或煲仔飯來(lái)進(jìn)行食用。
10.面包蟹
面包蟹是一種廣泛分布與太平洋水深在30-100米海域之間的螃蟹品種，烹飪方式通常以清蒸為主，而因肉量飽滿(mǎn)、蟹黃豐滿(mǎn)因此享譽(yù)全球，而在每年的9月至次年2月是螃蟹最肥美的世界，其中富含的營(yíng)養成分最為豐富，深受各路食客的追捧。
