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香港必吃的15種特色美食排行榜

香港必吃的15種特色美食排行榜

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更新時(shí)間:2023-10-19 10:07:10·6.87K投票次·瀏覽:1000
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香港是一個(gè)美味文化十分多樣的城市,其素有美食之都的美譽(yù),這里的美食小吃以獨特的口感和豐富的品種而聞名于世,那么香港最著(zhù)名的特色美食有哪些?香港有哪些特色食物?排行榜123網(wǎng)為大家介紹香港必吃的15種特色美食。

香港必吃的15種特色美食排行榜

避風(fēng)塘炒蟹
分類(lèi):美食
產(chǎn)地:香港
推薦理由:避風(fēng)塘炒蟹是一道香港當地特色菜肴,這道菜的精髓是將炒制好的蒜蓉與螃蟹攪拌均勻,以達到獨特的口味,入口咸香味美,如果你是螃蟹愛(ài)好者,俺么一定不要錯過(guò)這個(gè)。【展開(kāi)】
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菠蘿包
分類(lèi):面包
推薦理由:菠蘿包是一道由高粉,蛋,鹽,糖,奶油,干酵母為主要食材的香港甜味面包,其主要是因為外表呈現菠蘿形狀從而得名,其色澤金黃,具有松,軟,甜,酥脆柔軟等口味特征,這道美食一般在香港的茶餐廳十分常見(jiàn),都當做下午茶以及早餐。【展開(kāi)】
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分類(lèi):小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:車(chē)仔面于1950年代就已經(jīng)成為了香港街頭一大熱門(mén)小吃,它也是一種由堿水細面,牛腩,魚(yú)丸,咖喱魚(yú)丸,豬腸,蘿卜及青菜等做成的特色面食,食客可自由選擇面條,配料和湯汁。【展開(kāi)】
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雞蛋仔
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,是以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。成品雞蛋仔口味多種多樣,其外觀(guān)呈金黃色,色澤誘人、香氣濃郁、口感酥軟,獨具特色,【展開(kāi)】
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咖喱魚(yú)丸
分類(lèi):小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:咖喱魚(yú)丸它作為香港十大街頭小吃其名聲可以說(shuō)是享譽(yù)亞洲,很多人到香港旅游都是為了品嘗一口正宗的咖喱魚(yú)丸,它在制作上的話(huà)主要是以玉米淀粉和魚(yú)混合在一起,然后油炸至金黃色,口感上極其的誘人。【展開(kāi)】
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布丁碗
分類(lèi):小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:布丁碗在清朝時(shí)期就出現了,在如今香港也是深受大眾的喜愛(ài),它由燕麥片,奶酪,水果一起攪拌制作而成的一種美味,吃起來(lái)非常的軟糯,也不會(huì )有很膩的感覺(jué),可以說(shuō)是香港街頭最正宗的是街頭小吃之一了。【展開(kāi)】
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港式老婆餅
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:港式老婆餅是香港一個(gè)特色傳統點(diǎn)心,外表金黃,香酥可口,用的是面粉為主要要原料,餡料豐富,味道鮮美,有著(zhù)悠久的歷史,成品餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,深受廣大食客的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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楊枝甘露
分類(lèi):小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:楊枝甘露是一種由沙田柚(或西柚),芒果,西米,椰漿,糖,鮮奶油或淡奶等材料組成的大眾甜品,入口香甜爽滑,冷藏后口感會(huì )更好。【展開(kāi)】
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陳意齋燕窩糕
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:陳意齋燕窩糕是香港的特色小吃,陳意齋創(chuàng )始于1927年,是有著(zhù)百年沉淀的老店,陳意齋燕窩糕健康美味,軟糯可口,還有養顏美容的功效。【展開(kāi)】
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大澳蝦醬蝦膏
分類(lèi):調味品
產(chǎn)地:香港
推薦理由:大澳出產(chǎn)的蝦膏蝦醬以傳統古法秘制,蝦味香濃,其主要材料都是銀蝦,但由于制作手法的差異,令制成品無(wú)論在形狀和味道上都各具特色。成品細膩粘稠,氣味鮮香無(wú)腥味。蝦醬在儲藏期間,蛋白質(zhì)會(huì )分解成氨基酸,使之具有獨特的清香,咸度適中,滋味鮮美,回味無(wú)窮。【展開(kāi)】
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港式月餅
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:港式月餅是香港的一種傳統特色小吃,由高級廚師研發(fā)獨特配方制成,其中不含有豬油,而是精選法國牛油及淡奶油等優(yōu)質(zhì)食材。餅皮薄松化、味道好,擁有雙黃白蓮蓉月餅、流心奶黃月餅、撥絲蓮蓉月餅等多個(gè)系列口味,口感醇香綿柔,香甜軟糯,讓人回味無(wú)窮。【展開(kāi)】
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煎釀三寶
分類(lèi):美食
產(chǎn)地:香港
推薦理由:煎釀三寶是一道集釀苦瓜、釀豆腐和釀茄子于一碗的特色菜,雖然此菜用到的食材都十分平價(jià),但是這道菜在香港當地的名聲可是不容小覷。【展開(kāi)】
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港式雞蛋卷
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:港式雞蛋卷是香港地區的一種特產(chǎn)小吃,是用新鮮可口的雞蛋為主要的制作原材料所制作,其制作過(guò)程傳統,成品色澤金黃,入口酥脆甘甜,蛋香味濃郁,層次感很豐富,少許甜而不膩,讓人回味無(wú)窮。是經(jīng)典的港式味道。【展開(kāi)】
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碗仔翅
分類(lèi):小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:碗仔翅是一種由粉絲,雞蛋,冬菇,雞胸肉等材料制作而成的仿魚(yú)翅湯羹,做好的碗仔翅通常會(huì )佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等一起使用,有著(zhù)增強體力,強壯身體的作用。【展開(kāi)】
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分類(lèi):小吃
產(chǎn)地:香港
推薦理由:缽仔糕是一種由粘米粉,澄面,木薯淀粉,白糖,清水制作而成的特色美食,在香港地區備受歡迎,它也被稱(chēng)為水晶缽仔糕。入口Q彈粘牙,軟糯無(wú)比,距今已有多年歷史。【展開(kāi)】
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標簽: 香港美食
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