導語(yǔ):火腿在國內最早出現在宋朝的古籍中,蘇軾在《格物粗談》中也有著(zhù)相關(guān)記載,而這里說(shuō)的火腿并不是被塑封著(zhù)的肉泥制成的火腿,而是利用優(yōu)質(zhì)的豬后腿經(jīng)過(guò)腌制等多重繁復且嚴格的...