7、連城紅心地瓜干

　　連城紅心地瓜干是龍巖市連城縣的特產(chǎn)，當地有著(zhù)300多年加工紅心地瓜干的歷史，加工出來(lái)的紅心地瓜干色澤美觀(guān)，氣味香甜，還遠銷(xiāo)到東南亞。

8、長(cháng)汀豆腐干

　　長(cháng)汀豆腐干龍巖市長(cháng)汀縣的特產(chǎn)，主要使用優(yōu)質(zhì)大豆和各種調料秘制，吃起來(lái)鮮嫩可口，風(fēng)味獨特，令人回味無(wú)窮、百吃不厭。

9、上杭烏梅

　　上杭烏梅是龍巖市上杭縣的特產(chǎn)，是使用當地種植的成熟的黃梅果實(shí)制作，外皮呈烏黑色，肉厚核小，吃起來(lái)酸甜可口，還具有很高的藥用價(jià)值。

10、武平豬膽干

　　武平豬膽干是龍巖市武平縣特產(chǎn)，也是著(zhù)名的“閩西八大干”之一，主要使用糯米豬肝、豬膽、五香粉等食材制作，色鮮味美，還具有生津健胃的功效。

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