東營(yíng)屬于山東省管轄,是我國知名的“石油之城”,旅游資源豐富,擁有的特色美食很多,很多的美食歷史也非常的悠久,你知道東營(yíng)有哪些不錯的美食呢?一起來(lái)看看東營(yíng)特色小吃排名是哪些上榜了吧。
東營(yíng)特色小吃排名
1、利津水煎包
利津水煎包是東營(yíng)很有名的小吃,它的歷史也很悠久,始于清代,在民國年間比較有名氣,餡多皮薄,香而不膩,香酥可口,汁水也很多,很受當地人喜愛(ài)。
2、廣饒肴驢肉
廣饒肴驢肉據說(shuō)相傳于南宋年間,制作工藝同樣非??季?,獨具特色,肉質(zhì)嫩滑,鮮美可口,也不會(huì )有膩感,在東營(yíng)等地非常受歡迎,還是很值得品嘗的。
3、龍居丸子
龍居丸子是東營(yíng)龍居鎮的地方特色美食,其歷史也非常的悠久,它選用的是家畜后腿精肉,油炸而成,味道香脆可口、味美鮮香,營(yíng)養價(jià)值也豐富。
4、鹽窩全羊湯
鹽窩全羊湯的制作工藝很講究,選用本地優(yōu)質(zhì)的山羊為主要食材,肉質(zhì)鮮美,湯汁呈白色,羊膻味不會(huì )腥。其營(yíng)養價(jià)值很豐富,味道獨特,食之贊不絕口。
5、北嶺丸子
北嶺丸子是當地宴席必備的特色菜品之一。選用精瘦豬肉為主要的原料,配上調味品,攪拌均勻捏成丸即可下鍋,營(yíng)養價(jià)值豐富,低脂有嚼勁,口感十足。
6、史口燒雞
史口燒雞選用當地品種雞,經(jīng)過(guò)多種工藝精制而成,肥而不膩,肉質(zhì)松軟適口,色鮮味美,深受食客歡迎,另外還具有開(kāi)胃補腎、助消化的作用。
7、孤島鮮魚(yú)湯
孤島鮮魚(yú)湯以鯽魚(yú)為主要食材烹飪而成,湯濃色白、魚(yú)肉鮮嫩滑口,在當地遠近聞名,制作方法很簡(jiǎn)單,味美鮮香,受到很多食客的喜愛(ài)。
8、龍居月餅
龍居月餅迄今為止有數百多年的歷史了,主要是由果脯、冰糖、青紅絲、核桃仁、等配料制作而成,餡料可謂是豐富,香酥可口,口感偏甜,口感不錯。