7、熘肉段

　　熘肉段是東北有名的家常菜，是以豬里脊肉、青椒等食材為原料制作，其做法簡(jiǎn)單，味道可口，吃起來(lái)外酥里嫩，深受當地老百姓的喜愛(ài)。

8、人參雞

　　人參雞是東北菜中的吉林傳統名菜，是以土雞、人參、板栗等等食材制作而成，不僅外形美觀(guān)，雞肉細嫩，湯汁鮮美，還具有很好的滋補功效。

9、酸菜汆白肉

　　酸菜汆白肉是一道著(zhù)名的東北菜，在遼寧、吉林、黑龍江等地都十分流行，是以豬肉和酸菜為原料經(jīng)過(guò)小火慢燉制成，吃起來(lái)肥而不膩，還帶有酸菜的香味。

10、五彩大拉皮

　　五彩大拉皮是一道涼菜，也是東北地區很有代表性的一道家常菜，因其主要原料有五種顏色而得名，不僅外觀(guān)漂亮，吃起來(lái)也十分爽口。

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